今天明王要帶大家走訪高中時期的懷舊點心
位於基隆市立游泳池對面的「上文仙草布丁」是基隆女中學生們共同的回憶
走在基隆信二路上,認這塊上文仙草布丁的黃色招牌就可以找到了
這間小小店面,營業將近30年
一路從25元、30元到現在一碗35元(還是好便宜呀)
開朗的老奶奶邊說邊從冰箱裡將食材裝入碗中
一碗35元的仙草布丁,裡面有仙草、布丁、珍珠、蒟蒻、紅豆
還附一顆奶油球
滿滿一碗真材實料,只要35大洋
裡面的仙草、布丁、珍珠跟紅豆都是奶奶當天手工熬煮的
這種古早味的點心最好吃了
買一碗回家慢慢品嘗
奶奶的仙草是Q彈的那種
在湯匙上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
還有淡淡的仙草味
布丁則是滑嫩像蒸蛋的口感
比起統一布丁,明王更喜歡這種手工製作的布丁
粒粒分明熬煮的恰到好處的紅豆
綿綿密密,甜度適中
現成的蒟蒻,補充的應該就是入口的咀嚼感
身為咀嚼控應該會滿喜歡
除此之外還補充了...糖分
單吃過以上材料
最終極的吃法還要加上萬惡的奶油球
然後一湯匙挖下去
所有食材混合一起吃
珍珠的Q,蒟蒻的咬勁、紅豆的綿密、仙草跟布丁的香、奶油球的濃郁
甜香及各種口感一次滿足
就是這個味道沒錯!
一樣好吃,太懷念這個味道了
畢業好多年(嘘!這裡只能用好多年帶過~~)
奶奶的仙草布丁都沒變
希望奶奶身體很硬朗的繼續經營下去
大家有機會到基隆也可以去找奶奶
跟奶奶捧捧場聊聊天
跟奶奶說話的時候,可以貼心的放大一點音量(比一般音量再大聲一點點)
支持一下奶奶呦
奶奶幾乎每天都有開店
歡迎大家來
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